早朝の地方の小さな飲食店を取り上げたローカル番組をよく観ます。

美味しい料理はもちろんですが、マスターや女将さんの人柄や
地域に根付いたお店作りが映されていて、朝からほのぼのします。

インタビューのとき、皆さん口を揃えて
「うちはお客さんに恵まれています」

これ聞くと、あ~、これが商売の原点なんだろうなぁ
ほのぼのするだけじゃなく、ミカロジでも「良いお客さんに恵まれてる」
と言えるようにもっともっと経営頑張ろう！